TBMT
10-26-2006, 02:23 PM
Liều thuốc từ rau quả
Không chỉ l* món ăn ngon, các loại thực phẩm n*y còn cung cấp nguồn dinh dưỡng phong phú, l*m tăng sức đề kháng cho cơ thể v* ngăn ngừa một số bệnh t*t. Đừng quên cho v*o giỏ các loại rau trái bổ dưỡng n*y khi đi chợ.
Giảm đường trong máu với salad trộn dầu giấm
Nước giấm pha để trộn salad có thể l*m giảm lượng đường trong máu. A-x*t acetic trong giấm ngăn ngừa hấp thụ carbohydrate nên giúp giảm cân nhẹ.
C*-rốt giảm nguy cơ ung thư
Phụ nữ ăn nhiều thực phẩm gi*u carotenoid như c*-rốt sẽ hạn chế đến mức thấp nhất nguy cơ mắc bệnh ung thư vú. Nên s* dụng thực phẩm n*y dưới dạng nước ép hay nấu ch*n vì c*-rốt sống có vách tế b*o cứng, cơ thể khó hấp thu.
Chuối giúp chống đột quỵ
Trái cây n*y chứa lượng lớn chất potasiium, ăn một quả chuối mỗi ng*y sẽ giúp giảm đến 40% nguy cơ đột quỵ. Theo kết quả điều tra của Tổ chức Chuối quốc tế, có đến 60% người dùng thực phẩm n*y v*o bữa sáng *t nhất một lần/tuần.
Chữa nhức đầu với dầu bạc h*
Tinh dầu bạc h* thoa lên trán hay dùng để ng*i sẽ l*m giảm chứng đau đầu rất hữu hiệu. Loại dầu n*y còn giúp lưu thông máu, giảm đau v* sưng tấy.
Bảo vệ mắt với ớt chuông
Ớt chuông đỏ hay còn gọi l* ớt Đ* Lạt, chứa đầy đủ th*nh phần dinh dưỡng giúp bảo vệ v* ngăn ngừa các rối loạn về mắt. Ớt chuông dùng trong các món x* lách trộn với cá ngừ, món x*o hay nhồi thịt đều ngon.
Thì l* chữa đầy hơi, ợ nóng
Loại rau n*y chứa tinh dầu, l*m bụng dễ chịu v* ngăn ngừa các chứng như rối loạn tiêu hóa, đầy hơi, ợ nóng. Mùi vị hấp dẫn của chúng còn k*ch th*ch ăn uống.
Tăng thêm sức đề kháng với nấm
Bạn dễ bị bệnh do sức đề kháng yếu? Hãy ăn nhiều nấm rơm hơn. Nấm rơm chứa một lượng lớn chất lentiman. Chất n*y k*ch th*ch cơ thể sản xuất nhiều chất đề kháng, giúp ngăn ngừa sự lây nhiễm bệnh v* phòng cả ung thư. Thực phẩm n*y rất dễ chế biến th*nh nhiều món ăn ngon, hấp dẫn.
(Theo Tiếp Thị & Gia Đình)
Không chỉ l* món ăn ngon, các loại thực phẩm n*y còn cung cấp nguồn dinh dưỡng phong phú, l*m tăng sức đề kháng cho cơ thể v* ngăn ngừa một số bệnh t*t. Đừng quên cho v*o giỏ các loại rau trái bổ dưỡng n*y khi đi chợ.
Giảm đường trong máu với salad trộn dầu giấm
Nước giấm pha để trộn salad có thể l*m giảm lượng đường trong máu. A-x*t acetic trong giấm ngăn ngừa hấp thụ carbohydrate nên giúp giảm cân nhẹ.
C*-rốt giảm nguy cơ ung thư
Phụ nữ ăn nhiều thực phẩm gi*u carotenoid như c*-rốt sẽ hạn chế đến mức thấp nhất nguy cơ mắc bệnh ung thư vú. Nên s* dụng thực phẩm n*y dưới dạng nước ép hay nấu ch*n vì c*-rốt sống có vách tế b*o cứng, cơ thể khó hấp thu.
Chuối giúp chống đột quỵ
Trái cây n*y chứa lượng lớn chất potasiium, ăn một quả chuối mỗi ng*y sẽ giúp giảm đến 40% nguy cơ đột quỵ. Theo kết quả điều tra của Tổ chức Chuối quốc tế, có đến 60% người dùng thực phẩm n*y v*o bữa sáng *t nhất một lần/tuần.
Chữa nhức đầu với dầu bạc h*
Tinh dầu bạc h* thoa lên trán hay dùng để ng*i sẽ l*m giảm chứng đau đầu rất hữu hiệu. Loại dầu n*y còn giúp lưu thông máu, giảm đau v* sưng tấy.
Bảo vệ mắt với ớt chuông
Ớt chuông đỏ hay còn gọi l* ớt Đ* Lạt, chứa đầy đủ th*nh phần dinh dưỡng giúp bảo vệ v* ngăn ngừa các rối loạn về mắt. Ớt chuông dùng trong các món x* lách trộn với cá ngừ, món x*o hay nhồi thịt đều ngon.
Thì l* chữa đầy hơi, ợ nóng
Loại rau n*y chứa tinh dầu, l*m bụng dễ chịu v* ngăn ngừa các chứng như rối loạn tiêu hóa, đầy hơi, ợ nóng. Mùi vị hấp dẫn của chúng còn k*ch th*ch ăn uống.
Tăng thêm sức đề kháng với nấm
Bạn dễ bị bệnh do sức đề kháng yếu? Hãy ăn nhiều nấm rơm hơn. Nấm rơm chứa một lượng lớn chất lentiman. Chất n*y k*ch th*ch cơ thể sản xuất nhiều chất đề kháng, giúp ngăn ngừa sự lây nhiễm bệnh v* phòng cả ung thư. Thực phẩm n*y rất dễ chế biến th*nh nhiều món ăn ngon, hấp dẫn.
(Theo Tiếp Thị & Gia Đình)