Go Back   Vina Forums > Câu Lạc Bộ Giao Lưu > Hạnh Phúc Gia Đình > Nữ Công Gia Chánh
Hỏi/Ðáp Thành Viên Lịch Tìm Kiếm Bài Trong Ngày Ðánh Dấu Ðã Ðọc

Trả lời
 
Ðiều Chỉnh Xếp Bài
  #1  
Old 06-15-2005, 04:12 PM
BeKaChua BeKaChua is offline
Senior Member
 
Tham gia ngày: Dec 2004
Nơi Cư Ngụ: Nơi Ấy Có Ai
Bài gởi: 907
Default

Bánh Củ Cải



Nguyên Liệu:
400 gram bột gạo
4 cup nước
3 table spoon bột năng
1/4 teaspoon muối
2 table spoon dầu ăn nếu làm
tráng chảo mà không có nồi tráng hơi
Nhân

1. Củ sắn baò sợi hơi to hay củ cải baò sợi hơi to
2. Tôm lột vỏ xong xắt hạt lựu. Muốn ướp tôm với nước dưà hay chế ít rượu vô tôm cho bán mùi tanh mà lại có maù đỏ đẹp.
3. Thịt bằm
4. Han`h lá xắt nhỏ.

Cách Làm:

Lấy đầu hanh phi dầu cho thơm. Xong cho thịt vô xaò nêm nước mắm cua, đường làm sao cho vưà ăn và thịt gần chín thì cho tôm vô đảo sơ. Gần chín rồi cho củ sắn hay củ cải vô xaò. Thấy tất cả chín cho hành lá vô và rưới tiêu cho thơm. Xong trút tất cả vô rổ để cho ráo nước.

Cách thức tráng bánh chắc mấy sis đả biết rồi. Sau khi tráng xong lấy bánh ra cho nhân vô túm nó lại, xếp như hình dạng bánh quai vạt nhưng túm nó lại có lần xếp. Bánh này ăn với nước mắm chua ngọt, hành phi, giá, rau thơm.
__________________
[b]ILoveU
Trả Lời Với Trích Dẫn
Trả lời


Ðiều Chỉnh
Xếp Bài

Quyền Sử Dụng Ở Diễn Ðàn
Bạn không được quyền gởi bài
Bạn không được quyền gởi trả lời
Bạn không được quyền gởi kèm file
Bạn không được quyền sửa bài

vB code đang Mở
Smilies đang Mở
[IMG] đang Mở
HTML đang Tắt
Chuyển đến


Múi giờ GMT. Hiện tại là 11:21 PM.


Powered by: vBulletin Version 3.6.1 Copyright © 2000 - 2018, Jelsoft Enterprises Ltd.