Go Back   Vina Forums > Câu Lạc Bộ Giao Lưu > Hạnh Phúc Gia Đình > Nữ Công Gia Chánh
Hỏi/Ðáp Thành Viên Lịch Tìm Kiếm Bài Trong Ngày Ðánh Dấu Ðã Ðọc

Trả lời
 
Ðiều Chỉnh Xếp Bài
  #1  
Old 09-03-2004, 01:09 PM
thamyeuem thamyeuem is offline
Senior Member
 
Tham gia ngày: Aug 2004
Bài gởi: 79
Send a message via Yahoo to thamyeuem
Default

Nguyên liệu:

- 3 con khô cá sặc 400 g.

- 3 trái dưa chuột lựa loại vừa.

- 1 nắm rau răm, rau thơm.

- 1/4 trái dứa, nước mắm chanh ớt.

Cách làm:

Chuẩn bị

Cá khô: chặt đầu, rìa, đuôi, rửa sạch đem chiên với dầu hoặc cho khô lên bếp nướng. Cá chín vàng, đem ra bỏ xương lấy nạc xé từng miếng vừa ăn.

Dưa chuột: cắt bỏ 2 đầu, gọt sọc và bào mỏng.

Rau răm, rau thơm: bỏ cọng, rửa sạch xắt nhuyễn.

Dứa: bào mỏng.

Nước mắm chanh ớt.

Chế biến

Trộn chung: khô cá sặc, dưa chuột, rau răm, rau thơm, dứa, nước mắm chanh ớt, trộn để gỏi ngấm 15 phút.
Trả Lời Với Trích Dẫn
Trả lời


Ðiều Chỉnh
Xếp Bài

Quyền Sử Dụng Ở Diễn Ðàn
Bạn không được quyền gởi bài
Bạn không được quyền gởi trả lời
Bạn không được quyền gởi kèm file
Bạn không được quyền sửa bài

vB code đang Mở
Smilies đang Mở
[IMG] đang Mở
HTML đang Tắt
Chuyển đến


Múi giờ GMT. Hiện tại là 11:04 PM.


Powered by: vBulletin Version 3.6.1 Copyright © 2000 - 2024, Jelsoft Enterprises Ltd.