Go Back   Vina Forums > Câu Lạc Bộ Giao Lưu > Hạnh Phúc Gia Đình > Nữ Công Gia Chánh
Hỏi/Ðáp Thành Viên Lịch Tìm Kiếm Bài Trong Ngày Ðánh Dấu Ðã Ðọc

Trả lời
 
Ðiều Chỉnh Xếp Bài
  #1  
Old 05-09-2006, 12:05 AM
KayaTran KayaTran is offline
Senior Member
 
Tham gia ngày: May 2006
Bài gởi: 114
Default

Nguyên liệu:

500g su hào

1 củ hành trắng

200g tôm

300g thịt đùi

100g hành tím thái mỏng

Rau răm, đậu phộng, ớt, chanh, gia vị, tỏi bằm, nước mắm



Cách chế biến:

Thịt rửa sạch, cho vào nước sôi luộc vừa chín.Vớt ra để nguội cắt mỏng , ngâm dấm đường. Su hào cắt cọng 4cm, rắc đường.

Tôm hấp chín, rau răm xắt nhuyễn, hành tây bào thái mỏng.

Pha nước mỏng trộn gỏi: 3 muỗng canh nước mắm, 3 muỗng canh đường, 1 muỗng cà phê muối, 1 muỗng cà phê bột ngọt, nấu sôi.

Trộn hành, tỏi, thịt thái mỏng với nước mắm trộn gỏi cho thấm. Vắt bớt nước trong su hào, trộn vào gỏi, cuối cùng vắt chanh và cho ớt vào. Dọn gỏi ra đĩa, rắc đậu phộng rang lên.




--------------------------------------------------------------------------------

images884053_GoiSuHao[1].jpg


__________________
Trích:
I've had a wonderful life. If i died tomorrow, I wouldn't feel as though I'd missed anything
Trả Lời Với Trích Dẫn
Trả lời


Ðiều Chỉnh
Xếp Bài

Quyền Sử Dụng Ở Diễn Ðàn
Bạn không được quyền gởi bài
Bạn không được quyền gởi trả lời
Bạn không được quyền gởi kèm file
Bạn không được quyền sửa bài

vB code đang Mở
Smilies đang Mở
[IMG] đang Mở
HTML đang Tắt
Chuyển đến


Múi giờ GMT. Hiện tại là 04:47 AM.


Powered by: vBulletin Version 3.6.1 Copyright © 2000 - 2018, Jelsoft Enterprises Ltd.