Go Back   Vina Forums > Câu Lạc Bộ Giao Lưu > Hạnh Phúc Gia Đình > Nữ Công Gia Chánh
Hỏi/Ðáp Thành Viên Lịch Tìm Kiếm Bài Trong Ngày Ðánh Dấu Ðã Ðọc

Trả lời
 
Ðiều Chỉnh Xếp Bài
  #1  
Old 03-01-2006, 02:50 PM
cobebuon cobebuon is offline
Senior Member
 
Tham gia ngày: Dec 2005
Bài gởi: 247
Talking

Món ăn dễ làm, dễ thưởng thức và thành phần dinh dưỡng lại rất cao.

Cách nêm nếm kiểu phương Tây lại khá lạ miệng giúp bạn có được một món ăn ngon lành theo phong cách khác.

Chuẩn bị:

Chem chép tươi 600gr, nui xoắn ốc 300gr, rượu vang 150ml, tôm tươi lột vỏ bỏ đầu 200gr, mực ống tươi cắt khúc.

Lá bạc hà khoảng 3 cọng, muối, tiêu, đường, hành lá cắt nhỏ, hành củ thái nhuyễn.

Cách làm:

Nui luộc nước sôi khoảng 4 phút, vớt ra rổ cho ráo nước, cho một muỗng dầu oliu vào lắc đều để nui không bị dính lại vào nhau.

Cho dầu oliu vào chảo nóng đun sôi, phi hành củ thật thơm, cho chem chép, tôm, mực, rượu vang đảo đều khoảng 2 phút, nêm muối, ít đường, tiêu, đổ nui vào xào khoảng 2 phút nữa cho hỗn hợp thấm gia vị và tắt bếp.

Trang trí:

Rắc ít lá bạc hà lên trên

Món này chuẩn bị khoảng 20 phút, nấu 30 phút cho 4 người ăn.

Lượng dinh dưỡng cho mỗi người là:
Calories 526
Lượng protein rất cao
Chất béo thấp
Cholesterol 345mg
Vitamins B, E
Chất khoáng: canxi, đồng, selenium, iodine./.
__________________
If the star can talk.Can you tell me where is my love?
If the moon can see.Can you find my love for me ?
If i was the wind.I would come to you and say
"i hope you will be happy forever"
Trả Lời Với Trích Dẫn
Trả lời


Ðiều Chỉnh
Xếp Bài

Quyền Sử Dụng Ở Diễn Ðàn
Bạn không được quyền gởi bài
Bạn không được quyền gởi trả lời
Bạn không được quyền gởi kèm file
Bạn không được quyền sửa bài

vB code đang Mở
Smilies đang Mở
[IMG] đang Mở
HTML đang Tắt
Chuyển đến


Múi giờ GMT. Hiện tại là 07:09 AM.


Powered by: vBulletin Version 3.6.1 Copyright © 2000 - 2018, Jelsoft Enterprises Ltd.