Cà phê phân voi đắt nhất thế giới

[Sweet_T]

Theo AP, loại cà phê mới này được sản xuất tại vùng núi thuộc tỉnh Chiang Rai, phía Bắc Thái Lan. Sản phẩm mới nhanh chóng "chiếm ngôi" đắt nhất thế giới của cà phê chồn khi được bán ra với giá 1.100 USD một kg (so với giá khoảng 748 USD mỗi kg của cà phê chồn).


Có khoảng 20 con voi làm nhiệm vụ ăn và thải ra hạt cà phê tại đây. Blake Dinkin, người sáng tạo ra loại cà phê lạ này cho biết, axít trong ruột voi sẽ loại bỏ protein trong hạt cà phê (vốn là nguyên nhân tạo ra vị đắng), nhờ đó tạo ra hương vị đặc biệt, không còn đắng như cà phê thường.

Blake chia sẻ: "Quá trình lên men tự nhiên trong ruột voi sẽ tạo ra hương vị cà phê mà chắc chắn các loại khác không thể có được". Anh đã chi 300.000 USD để biến ý tưởng của mình thành hiện thực.

Không chỉ vậy, cà phê do voi thải ra còn có vị... trái cây do được tiêu hóa cùng với chuối, mía và một số loại khác, và phải mất từ 15 đến 30 giờ tính từ lúc voi ăn hạt đến khi "ra thành phẩm". Trong quá trình tiêu hóa, rất nhiều hạt bị nhai, vỡ hoặc biến mất trước khi được bài tiết, nên khoảng 33kg hạt mới thu được một kg Black Ivory thô.

Đây cũng là một phần lý do khiến giá của loại cà phê này cao ngất. Ban đầu chỉ vài khách sạn hạng sang tại Thái Lan bày bán, hiện có thêm Cộng hòa Maldives và tiểu vương quốc Abu Dhabi. Giá mỗi tách cà phê Ngà đen lên tới 50 USD (khoảng một triệu đồng).


Hạt cà phê phân voi!
Black Ivory còn mang đến thêm việc làm cho vợ những người quản tượng tại địa phương. Công việc của họ là bới các đống phân voi, nhặt hạt cà phê còn lành lặn rồi đem rửa và phân loại trước khi mang đến các lò rang cà phê tại Bangkok.

Dinkin cho hay 70 kg hạt đầu tiên đã được bán hết, và đặt hy vọng bán nhiều gấp 6 lần trong năm 2013

S.T

[TT_LưuLyTím_TT]

Uống 1 ly cà phê $50 chắc tối khó ngủ lắm hén anh T

[Sweet_T]

Nguyên văn bởi TT_LưuLyTím_TT

Uống 1 ly cà phê $50 chắc tối khó ngủ lắm hén anh T

Ý của Lỳ là sao kưng? nó mắc hay nó đắng? nếu 1 ly 50$ mà ngon thì không mấy gì tiếc cho lắm kưng! chỉ sợ 1 ly 50$ ma uống dzô nó dzở thì tối mới không ngũ đc! lolz

[TT_LưuLyTím_TT]

Về SG uống 1 ly cafe Italy gì đó $20 thì có uống rồi, nhưng không thấy nó Ý xíu nào, dzở hơn cà phê Lâm Đồng xứ Lỳ nữa.
Giờ nghe ly caphe $50 Lỳ nghĩ uống chắc nó khó ngủ không phải vì đắng, mà vì phân vân, sao hổng lấy $50 uống nước cam cho nó có chất vitamin C akakaakaka just kidding
Khi nào anh T qua FL đải anh T uống Starbuck $5 / ly coi ngon bằng cà phê dzoi hông nha ahahaha JK

[AiTinh]

@TNC: Cà phê đắt kiểu này nhưng mà chỉ sợ uống vô không có cảm giác gì hết.......giống ly cà phê Ý muh Lỳ nói dzị thì ái thấy uống uổng chiền thiệt áh....chắc tối ngủ không ngon.......thiệt luôn áh dear........thôi lấy $50 đó đi mần từ thiện có lý hơn

@Lỳ: Nhớ mua Starbuck phải thêm "5 shots" nữa cho ổng mí đủ đô....không thôi ổng chê............not strong enough ........................dzọt.....khôn g thôi........ổng rượt ổng cho ăn.............."roi mây"...............lolzzzzzzzzzzzz

[TT_LưuLyTím_TT]

Nguyên văn bởi AiTinh

@TNC: Cà phê đắt kiểu này nhưng mà chỉ sợ uống vô không có cảm giác gì hết.......giống ly cà phê Ý muh Lỳ nói dzị thì ái thấy uống uổng chiền thiệt áh....chắc tối ngủ không ngon.......thiệt luôn áh dear........thôi lấy $50 đó đi mần từ thiện có lý hơn

@Lỳ: Nhớ mua Starbuck phải thêm "5 shots" nữa cho ổng mí đủ đô....không thôi ổng chê............not strong enough ........................dzọt.....khôn g thôi........ổng rượt ổng cho ăn.............."roi mây"...............lolzzzzzzzzzzzz

Sis Ái ơi, hổng được đâu, ổng già òy chưa uống cà phê mà ổng " lải nhải" thấy thương luôn, cho ông thêm mấy shots, ổng hyper........ phóng lên cung trăng như hỏa tiển..... rồi nhảy múa tưng bừng sao chịu nổi

[Sweet_T]

Nguyên văn bởi AiTinh

@TNC: Cà phê đắt kiểu này nhưng mà chỉ sợ uống vô không có cảm giác gì hết.......giống ly cà phê Ý muh Lỳ nói dzị thì ái thấy uống uổng chiền thiệt áh....chắc tối ngủ không ngon.......thiệt luôn áh dear........thôi lấy $50 đó đi mần từ thiện có lý hơn

@Lỳ: Nhớ mua Starbuck phải thêm "5 shots" nữa cho ổng mí đủ đô....không thôi ổng chê............not strong enough ........................dzọt.....khôn g thôi........ổng rượt ổng cho ăn.............."roi mây"...............lolzzzzzzzzzzzz

Babe don't you see I ask Lỳ: mất ngũ vì cà phê mắc hay vì không ngon tức trong bụng mà ngũ không được! lolz!" True babe, if cafe không ngon mà mắc vậy thì thà đem đi donation better!

5 shots is not much Lỳ, T used to have more then that lolz!