Go Back   Vina Forums > Câu Lạc Bộ Giao Lưu > Hạnh Phúc Gia Đình > Nữ Công Gia Chánh
Hỏi/Ðáp Thành Viên Lịch Tìm Kiếm Bài Trong Ngày Ðánh Dấu Ðã Ðọc

Trả lời
 
Ðiều Chỉnh Xếp Bài
  #1  
Old 06-27-2005, 10:45 PM
BeKaChua BeKaChua is offline
Senior Member
 
Tham gia ngày: Dec 2004
Nơi Cư Ngụ: Nơi Ấy Có Ai
Bài gởi: 907
Default

Chè khoai



Chè khoai ăn mát, bổ, có tác dụng giải nhiệt tốt và đặc biệt có tác dụng nhuận tràng. Món ăn rất thích hợp cho những người bị táo bón, tiêu hóa kém, trẻ em và người già.

Nguyên liệu:

- 1 củ khoai môn khoảng 200g

- 1 củ khoai lang thịt vàng

- 1 củ khoai lang thịt đỏ (mỗi củ khoảng 100g)

- 250ml nước cốt dừa

- 100g đường

- 2 quả chuối tây, lá thơm, muối.

Thực hiện:

- Khoai lang, khoai môn gọt vỏ, cắt miếng vuông nhỏ khoảng 2cm, ngâm trong nước lạnh. Chuối trước khi nấu mới bóc vỏ, thái lát mỏng.

- Cho khoai môn, khoai lang vào nồi, đổ khoảng 750ml nước và cho lá thơm vào đun sôi. Vặn nhỏ lửa đun sôi âm ỉ 15-20 phút để khoai chín vừa là được. Cho tiếp đường, nước cốt dừa và chút muối vào đảo đều, nhẹ tay. Chờ nồi chè sôi trở lại cho chuối vào đảo đều, nấu thêm 5 phút nữa. Vớt bỏ lá thơm ra ngoài.

-Để chè còn hơi ấm ăn rất ngon. Nếu không có thể để chè khoai nguội cho vào tủ lạnh khoảng 30 phút mới lấy ra ăn.
__________________
[b]ILoveU
Trả Lời Với Trích Dẫn
  #2  
Old 06-29-2005, 03:30 AM
candymilk candymilk is offline
Senior Member
 
Tham gia ngày: Apr 2005
Bài gởi: 78
Default

Chè khoai là trúng món tủ của mình gùi .Thank BeKaChua ha,copy công thức này đem cho "bà xã" mần mới được
Trả Lời Với Trích Dẫn
  #3  
Old 06-29-2005, 11:59 PM
BeKaChua BeKaChua is offline
Senior Member
 
Tham gia ngày: Dec 2004
Nơi Cư Ngụ: Nơi Ấy Có Ai
Bài gởi: 907
Default

Trích:
Originally posted by candymilk@Jun 28 2005, 09:30 PM
Chè khoai là trúng món tủ của mình gùi .Thank BeKaChua ha,copy công thức này đem cho "bà xã" mần mới được
[snapback]78473[/snapback]
wao có bx giỏi dzị ta cho bé en ké dzí hihiihihihihih
__________________
[b]ILoveU
Trả Lời Với Trích Dẫn
Trả lời


Ðiều Chỉnh
Xếp Bài

Quyền Sử Dụng Ở Diễn Ðàn
Bạn không được quyền gởi bài
Bạn không được quyền gởi trả lời
Bạn không được quyền gởi kèm file
Bạn không được quyền sửa bài

vB code đang Mở
Smilies đang Mở
[IMG] đang Mở
HTML đang Tắt
Chuyển đến


Múi giờ GMT. Hiện tại là 05:16 PM.


Powered by: vBulletin Version 3.6.1 Copyright © 2000 - 2024, Jelsoft Enterprises Ltd.