Go Back   Vina Forums > Câu Lạc Bộ Giao Lưu > Hạnh Phúc Gia Đình > Nữ Công Gia Chánh
Hỏi/Ðáp Thành Viên Lịch Tìm Kiếm Bài Trong Ngày Ðánh Dấu Ðã Ðọc

Trả lời
 
Ðiều Chỉnh Xếp Bài
  #1  
Old 02-23-2009, 04:22 AM
foryou's Avatar
foryou foryou is offline
Special Member
 
Tham gia ngày: Mar 2007
Bài gởi: 816
Arrow Tỉa rau củ quả

Hoa Hồng Xanh

1. Nguyên liệu dụng cụ


Chuẩn bị dụng cụ cắt tỉa


Cải chíp xanh

2. Thực hiện



- Giữ lại phần gốc rau khoảng 6cm.



- Cắt bớt phần bẹ lá từ ngoài vào trong theo chiều hướng cao dần lên.

- Nhớ là phải cắt dạng hình hơi tròn kiểu cánh hoa đấy.



- Sau khi tỉa hết được các bẹ lá, bông hồng của chúng mình nè



- Tỉa lại một chút cho cánh hoa “nuột” hơn là xong rùi!

- À, nên ngâm hoa vào nước cho sạch rồi hãy trang trí
__________________
Trả Lời Với Trích Dẫn
  #2  
Old 02-23-2009, 04:22 AM
foryou's Avatar
foryou foryou is offline
Special Member
 
Tham gia ngày: Mar 2007
Bài gởi: 816
Default

Hoa Hồng Vàng


Chuẩn bị khoai tây làm nguyên liệu


- Rửa sạch khoai tây rùi thái thành từng lát mỏng. Càng mỏng càng tốt và phải đều nhau nữa. Nhớ cắt thêm 1 miếng khoai tây dài bằng que tăm nữa.


- Quấn 2 lát khoai đối nhau quanh miếng khoai tây dài.


- Lớp cánh thứ 2 thì cao hơn một chút nhé!


- Đến lớp cánh ngoài cùng thì phải xòe ra thì nhìn hoa mới đẹp.
- Lưu ý xếp các cánh hoa sole nhau đó nha!


- Dùng tăm xiên lại để giữ các cánh hoa


- Nếu chỉ dùng để trang trí thì teens có thể ngâm hoa vào nước muối loãng và dùng ngay được.


- Còn nếu muốn măm măm thì phải bỏ vào rán vàng lên


*** Khoai tây các bạn chỉ cần thái thật mỏng ra là cuốn được rồi. Nếu vẫn chưa yên tâm thì có thể ngâm khoai vào nước muối loãng trong khoảng 30' thì đảm bảo là mềm ngay. Mà vỏ khoai tây tốt lắm, chỉ cần rửa sạch khoai là ukie thôi. Để nguyên cả vỏ như thế nhìn bông hoa lại hay hay...
__________________
Trả Lời Với Trích Dẫn
  #3  
Old 02-23-2009, 04:22 AM
foryou's Avatar
foryou foryou is offline
Special Member
 
Tham gia ngày: Mar 2007
Bài gởi: 816
Default

Hoa Sen Trắng




1. Chuẩn bị

- Hành tây

- Lá lốt

- Cuống rau bí

- Và một con dao sắc nhọn nữa nhé!

2. Thực hiện



- Lột vỏ nài



- Bổ củ hành tây làm đôi…rồi thành 4…rồi thành 8 nhá! Nhưng mà đừng bổ đứt rời ra đấy, đến phần gốc là phải “xì-tốp” lại ngay



- Ngâm hành vào trong nước

- Đến khi hoa "nở" ra như thế này này



- Ghim lá vào hoa nào



Nhìn giống hoa Sen chưa :shy

__________________
Trả Lời Với Trích Dẫn
  #4  
Old 02-23-2009, 04:23 AM
foryou's Avatar
foryou foryou is offline
Special Member
 
Tham gia ngày: Mar 2007
Bài gởi: 816
Default

Bướm Xinh

Chuẩn bị dứa ( trái thơm ) làm nguyên liệu



Bước 1:

- Dứa gọt vỏ, bỏ mắt (không phải bỏ mắt theo kiểu khía khía đâu ná).

- Cắt vát một bên, khoảng 1/4 quả dứa.



Bước 2:

- Tỉa một đường rãnh hình tam giác ở chính giữa quả dứa.



Bước 3:

- Tiếp tục tỉa 1 đường rãnh nữa ở 2 bên



Bước 4:

- Lật mặt dưới lên.



- Xẻ một đường rãnh có bề rộng bằng 3 đường vừa tỉa.



Bước 5:

- Tỉa nốt 1 đường rãnh nhỏ ở 2 bên nữa.



- Giờ chỉ cần thái dứa thành lát mỏng là chúng mình đã có những chú bướm xinh xinh rồi đấy!



(Kênh 14)
__________________
Trả Lời Với Trích Dẫn
  #5  
Old 06-29-2009, 04:16 PM
foryou's Avatar
foryou foryou is offline
Special Member
 
Tham gia ngày: Mar 2007
Bài gởi: 816
Default

- Dưa chuột bổ đôi.

- Dùng dao lưỡi mỏng thái thành những lát dưa mỏng, nhưng giữ lại một đầu không cắt đứt hẳn nhé bạn. Với mỗi khúc như vậy, hãy thái 11 lát dưa



- Với những lát dưa “đánh số chẵn”, bạn hãy gấp lại phía trong để tạo thành những cánh hoa xinh xinh như hình nhé.



- Với 6 khúc dưa xếp thành hình tròn bạn đã có 1 đài hoa vững chắc rùi đó.



- Cà chua bổ đôi, 1 to, 1 nhỏ.



- Xoay ngang phần to, cắt thành những lát mỏng để làm cánh hoa hồng nhé.

- Tay trái giữ những cánh hoa, tay phải xoay dần các cánh thành hình tròn, vậy là hoa hồng đã nở rùi nè.

- Nửa nhỏ còn lại, thái những lát mỏng để xếp xung quanh đĩa nhé.



- Nhẹ nhàng đặt bông hồng “cà chua” lên trên đài hoa vậy là bạn đã xong phần trang trí rùi.



(kênh 14)
__________________
Trả Lời Với Trích Dẫn
Trả lời


Ðiều Chỉnh
Xếp Bài

Quyền Sử Dụng Ở Diễn Ðàn
Bạn không được quyền gởi bài
Bạn không được quyền gởi trả lời
Bạn không được quyền gởi kèm file
Bạn không được quyền sửa bài

vB code đang Mở
Smilies đang Mở
[IMG] đang Mở
HTML đang Tắt
Chuyển đến


Múi giờ GMT. Hiện tại là 09:10 PM.


Powered by: vBulletin Version 3.6.1 Copyright © 2000 - 2018, Jelsoft Enterprises Ltd.