#1
|
|||
|
|||
<div align="CENTER">Bánh Cuốn Tráng Chảo</div>
Nguyên Liệu: 1/2 cup bột gạo 1/2 cup bột khoai (potato starch) 1/2 cup bột bắp (corn starch), nếu thích hơi dai thì bỏ bớt 1 tbsp bột bắp, thế vào 1 tbsp bột năng Tí xíu muối 4 cups nước lã 1 tbsp dầu ăn Cách Làm: Trộn 3 thứ bột, tí muối và 4 cups nước lã, khuấy tan, bỏ vào tủ lạnh để qua đêm cho bột nở . Bỏ 1 tbsp dầu ăn vào trộn đều trước khi tráng . Bánh nếu không có bột năng thì mềm dẻo, thêm tí bột năng thì hơi dai. Recipe này làm được 20 cái bánh cuốn nhân thịt Chúc các bạn có bữa ăn ngon miệng
__________________
Welcome bạn vào Diễn Đàn chúc bạn vui vẻ .
|
#2
|
||||
|
||||
Tráng bằng non-stick pan hả VNN???
Vụ pha nước mắm thì sao?
__________________
Xa người tê tái cả cõi lòng Biết người còn nhớ đến tôi không Tôi thì vạn kiếp lưu trong mộng Cát bụi đâu là chốn mênh mông @};- _____________________________________________
|
Ðiều Chỉnh | |
Xếp Bài | |
|
|