Lẩu Thái

[cobebuon]

) Materials

1)một bó xả , 1 bọc lá chanh
2)-hai lon soup (chicken broth) mua ở chợ (tuỳ theo lẩu lớn hay nhỏ )
3)-thịt bò
-mực, tép, con sò (hông biết tên gì nửa , sò nào cũng được hen)
4)một hộp hương vị (giống nước tương , mà người ta có bỏ me (tamarind)
sẳn trong đó, với spice , nó màu đỏ đỏ giống gạch cua )
5)-rau (Minh thích đọt đậu (ăn ngọt lắm )

II) Cách nấu

1)-bỏ xả, lá chanh vô nước chicken broth , nấu cho xôi lên , nêm chút
hương vị (nêm bằng tea spoon để dễ control )
2)-xắt thịt bò, lột tép, làm mực (sắc ra nhỏ vừa vừa )
(chất đồ nhúng lên dĩa )
3)-rửa rau, chất ra rổ ....
4)-luộc bún
5)làm nước chấm :
-xịt nước mấm ra dĩa, bỏ chừng 1 teaspoon (hay half ) của gia vị nêm (cái
hộp đỏ đỏ giống gạch tôm ) ..mix them up ...

III) Finally, bắt cái lẩu lên , nhúng
chờ nước thiệt là sôi hãy nhúng
Enjoy !!!!

quên Minh ít ăn cay , ai muốn ăn ớt nhiều thiệt nhiều thì bỏ ớt vô lẩu nhe ....
I hate ăn đồ Cay and Đắng