Go Back   Vina Forums > Câu Lạc Bộ Giao Lưu > Hạnh Phúc Gia Đình > Nữ Công Gia Chánh
Hỏi/Ðáp Thành Viên Lịch Tìm Kiếm Bài Trong Ngày Ðánh Dấu Ðã Ðọc

Trả lời
 
Ðiều Chỉnh Xếp Bài
  #1  
Old 12-18-2004, 05:43 PM
BeKaChua BeKaChua is offline
Senior Member
 
Tham gia ngày: Dec 2004
Nơi Cư Ngụ: Nơi Ấy Có Ai
Bài gởi: 907
Default

Mắm Huế Xào Thịt

Nguyên liệu:

- 100 gr mắm ruốc ngon.
- 20 gr sả bào hoặc băm nhuyễn.
- 10 gr ớt bột.
- 200 gr thịt ba chỉ hoặc nạc thăn.
- Tỏi, dầu ăn, đường.

Thực hiện:

Tỏi băm nhuyễn

Thịt rửa sạch, để ráo. Nếu là thịt ba chỉ thì thái miếng nhỏ, nếu là nạc thăn thì băm nhuyễn, tùy sở thích của bạn.

Chảo nóng, phi tỏi thơm, cho thịt vào xào đến khi săn lại. Tiếp tục cho sả, ớt, đảo đều tay đến khi có mùi thơm của sả.

Cho mắm ruốc vào đảo đều, thêm đường cho vừa ăn.

Trộn hỗn hợp trên lửa nhỏ khoảng 10-15 phút.

Trình bày:

Trút mắm xào ra đĩa cùng vài lát ớt mỏng phía trên. Có thể thêm vài lá rau sống hoặc dưa chuột cắt lát mỏng quanh vành đĩa
__________________
[b]ILoveU
Trả Lời Với Trích Dẫn
  #2  
Old 12-21-2004, 12:53 PM
dakao dakao is offline
Senior Member
 
Tham gia ngày: Sep 2004
Nơi Cư Ngụ: 29.6139526;-95.2155762
Bài gởi: 918
Default

cái nì nhậu với gì vậy cô chủ quán ?beer hay đế ?
__________________
Trả Lời Với Trích Dẫn
  #3  
Old 12-21-2004, 10:03 PM
BeKaChua BeKaChua is offline
Senior Member
 
Tham gia ngày: Dec 2004
Nơi Cư Ngụ: Nơi Ấy Có Ai
Bài gởi: 907
Default

Trích:
Originally posted by dakao@Dec 21 2004, 07:53 AM
cái nì nhậu với gì vậy cô chủ quán ?beer hay đế ?
[snapback]63430[/snapback]
vói beer or đế nếu người nhậu thích đều được hihihihih voi bé thì beer ihihhihi :D
__________________
[b]ILoveU
Trả Lời Với Trích Dẫn
  #4  
Old 12-22-2004, 01:00 AM
dakao dakao is offline
Senior Member
 
Tham gia ngày: Sep 2004
Nơi Cư Ngụ: 29.6139526;-95.2155762
Bài gởi: 918
Default

dzị cho DK 2 xị nàng hương, còn BKC nếu mún bia ôm thì đe6? DK lo cái ôm, còn BKC cứ order bia đi nha
__________________
Trả Lời Với Trích Dẫn
  #5  
Old 12-22-2004, 04:47 AM
BeKaChua BeKaChua is offline
Senior Member
 
Tham gia ngày: Dec 2004
Nơi Cư Ngụ: Nơi Ấy Có Ai
Bài gởi: 907
Default

Trích:
Originally posted by dakao@Dec 21 2004, 08:00 PM
dzị cho DK 2 xị nàng hương, còn BKC nếu mún bia ôm thì đe6? DK lo cái ôm, còn BKC cứ order bia đi nha
[snapback]63527[/snapback]
ôm làm sao gọi là ôm :lol: :D :lol: :rolleyes: :rolleyes:
__________________
[b]ILoveU
Trả Lời Với Trích Dẫn
Trả lời


Ðiều Chỉnh
Xếp Bài

Quyền Sử Dụng Ở Diễn Ðàn
Bạn không được quyền gởi bài
Bạn không được quyền gởi trả lời
Bạn không được quyền gởi kèm file
Bạn không được quyền sửa bài

vB code đang Mở
Smilies đang Mở
[IMG] đang Mở
HTML đang Tắt
Chuyển đến


Múi giờ GMT. Hiện tại là 09:46 AM.


Powered by: vBulletin Version 3.6.1 Copyright © 2000 - 2024, Jelsoft Enterprises Ltd.