Go Back   Vina Forums > Câu Lạc Bộ Giao Lưu > Hạnh Phúc Gia Đình > Nhà Bếp Vina
Hỏi/Ðáp Thành Viên Lịch Tìm Kiếm Bài Trong Ngày Ðánh Dấu Ðã Ðọc

Trả lời
 
Ðiều Chỉnh Xếp Bài
  #11  
Old 11-15-2011, 04:30 AM
AiTinh's Avatar
AiTinh AiTinh is offline
@->Trùm Yêu...*muahzz*<-@
 
Tham gia ngày: Aug 2008
Nơi Cư Ngụ: In your heart :)
Bài gởi: 2,741
Default

hahaha... em gái ui... chị gái không biết nhậu, ngồi phá mồi được hôn???...
__________________



Thương yêu trải hoa từ bi nở rộ
Khắp gian trần mừng rỡ giữa hoan ca
Yêu thật nhiều yêu say đắm thiết tha
Yêu nhân loại thiện lành ...tâm bác ái !


Trả Lời Với Trích Dẫn
  #12  
Old 11-15-2011, 09:33 AM
ML'Amour's Avatar
ML'Amour ML'Amour is offline
Super Moderator
 
Tham gia ngày: Aug 2009
Nơi Cư Ngụ: Virgin Island
Bài gởi: 2,448
Default

Trích:
Nguyên văn bởi VietDoll View Post
Nghêu Hấp Xả



- Nghêu rửa sạch (để sạch cát có thể ngâm khoảng 20p với nước có xắt ớt cay để nghêu nhả cát ra)
- 5 củ sả đập dập, cắt khúc 3-5cm lót dưới đáy nồi
- Cho nghêu lên trên sả
- Nêm vào 1 muỗng cafe đường + 2 muỗng cafe bột nêm + 3-5 quả ớt cắt nhỏ(tùy bạn ăn cay nhiều hay ít nhé!) + một ít nước.
Nấu trên bếp, đậy nắp với lửa to cho nước sôi bùng lên, xóc đều nghêu với gia vị và sả. Nghêu mở miệng ra là chín . Nghêu chỉ cần vừa chín tới là ngon. Lần đầu là như thế, lần sau bạn chỉ cần gia giảm theo khẩu vị của mình là ok.

Chúc mọi người thành công!

Sis mê nhất là món này...ăn cả nồi cũng ko chán...
Ăn mỗi ngày cũng okie lun á...

Thanks for sharing nhen cưng...
nhưng Sis ăn toàn ngoài đường thoi...chưa thử nấu bao giờ...
Buffet muh có món nì là nhà hàng...lổ to vì Sis ngay....

__________________



Trả Lời Với Trích Dẫn
  #13  
Old 11-16-2011, 05:52 AM
VietDoll's Avatar
VietDoll VietDoll is offline
Búp Bê Nhí Nhảnh
 
Tham gia ngày: Mar 2004
Bài gởi: 2,416
Default

hihihi chị gái AiTinh em cũng hông bít nhậu lại thích ăn món nhậu nên đành phải học muh làm hihihihi

Chị ML'Amour chị thử làm á chị dễ lắm hihihi.. em cũng thích clam...
__________________
Trả Lời Với Trích Dẫn
  #14  
Old 11-22-2011, 03:46 AM
VietDoll's Avatar
VietDoll VietDoll is offline
Búp Bê Nhí Nhảnh
 
Tham gia ngày: Mar 2004
Bài gởi: 2,416
Default

Bò Lúc Lắc



Vật Liệu:
-1lb thịt bò mềm (loại ăn steak)
-1/3 muỗng cafe ngũ vị hương
-2 muỗng cafe ketchup
-1/2 muỗng cafe các thứ: muối, tiêu, nước tương
-1 muỗng cafe đường
-2 muỗng canh bơ
-3 tép tỏi
-1/2 củ hành tây
-xà lách, cà chua, dưa leo, dầu giấm ...

Cách Làm:
Thịt thái viên như hột xí nhầu ướp với ngũ vị hương, ketchup, nước tương, muối, đường, tiêu. Củ hành lọt vỏ chẻ miếng vừa ăn. Xà lách, dưa leo và cà trộn với chút dầu giấm rồi cho lên đĩa. Phi tỏi trong bơ cho thơm, cho thịt và củ hành vào cùng một lúc, xào lửa thật lớn cho hành 1/2 chín 1/2 sống là được (lúc này thịt cũng vừa chín tới), đổ lên xà lách.

Chúc mọi người có bữa ăn thiệt ngon

__________________
Trả Lời Với Trích Dẫn
  #15  
Old 11-22-2011, 06:21 AM
AiTinh's Avatar
AiTinh AiTinh is offline
@->Trùm Yêu...*muahzz*<-@
 
Tham gia ngày: Aug 2008
Nơi Cư Ngụ: In your heart :)
Bài gởi: 2,741
Default

Chị nhìn chưa thấy ai hết... dzô rinh trước cái đĩa thịt bò lúc lắc hahahha...
__________________



Thương yêu trải hoa từ bi nở rộ
Khắp gian trần mừng rỡ giữa hoan ca
Yêu thật nhiều yêu say đắm thiết tha
Yêu nhân loại thiện lành ...tâm bác ái !


Trả Lời Với Trích Dẫn
Trả lời


Ðiều Chỉnh
Xếp Bài

Quyền Sử Dụng Ở Diễn Ðàn
Bạn không được quyền gởi bài
Bạn không được quyền gởi trả lời
Bạn không được quyền gởi kèm file
Bạn không được quyền sửa bài

vB code đang Mở
Smilies đang Mở
[IMG] đang Mở
HTML đang Tắt
Chuyển đến


Múi giờ GMT. Hiện tại là 07:11 AM.


Powered by: vBulletin Version 3.6.1 Copyright © 2000 - 2017, Jelsoft Enterprises Ltd.