Go Back   Vina Forums > Câu Lạc Bộ Giao Lưu > Hạnh Phúc Gia Đình > Nữ Công Gia Chánh
Hỏi/Ðáp Thành Viên Lịch Tìm Kiếm Bài Trong Ngày Ðánh Dấu Ðã Ðọc

Trả lời
 
Ðiều Chỉnh Xếp Bài
  #1  
Old 01-06-2008, 08:18 PM
NhongNhong's Avatar
NhongNhong NhongNhong is offline
Senior Member
 
Tham gia ngày: Sep 2006
Bài gởi: 359
Post Vịt kho nước dừa !!!

Vật liệu:
1 kg thịt vịt
250 ml nước dừa
2 củ cà rốt
1 củ gừng
3 tép tỏi băm nhỏ

Cách làm: Gừng cạo vỏ, rửa sạch, một nửa xắt sợi, còn lại giã nhỏ với tỏi, nêm ít nước lạnh, vắt lấy nước. Cà rốt gọt vỏ, xắt quân cờ to.

Thịt vịt bóp với gừng, rượu cho hết mùi, rửa lại bằng nước sạch, chặt miếng cỡ bao diêm, ướp với nước gừng, tỏi và hạt nêm khoảng 15 phút.

Bắc chảo lên bếp, đun nóng dầu ăn, cho thịt vịt vào xào, tiếp đến cho cà rốt, nêm hạt nêm. Thịt vịt ngấm đều gia vị, cho nước dừa và nước lạnh vào, đậy vung, om nhỏ lửa khoảng 25 phút. Múc ra tô, ăn kèm với bún.

Chúc các bạn thành công và có thêm 1 món ăn ngon
__________________
Đời Tôi Buồn Tôi Yêu Màu Tím
Màu Tím Buồn Màu Tím Thuỷ Chung
Trả Lời Với Trích Dẫn
Trả lời


Ðiều Chỉnh
Xếp Bài

Quyền Sử Dụng Ở Diễn Ðàn
Bạn không được quyền gởi bài
Bạn không được quyền gởi trả lời
Bạn không được quyền gởi kèm file
Bạn không được quyền sửa bài

vB code đang Mở
Smilies đang Mở
[IMG] đang Mở
HTML đang Tắt
Chuyển đến


Múi giờ GMT. Hiện tại là 01:40 AM.


Powered by: vBulletin Version 3.6.1 Copyright © 2000 - 2024, Jelsoft Enterprises Ltd.