#1
|
||||
|
||||
Cơm Nướng !
Dùng với cá khô, xà lách và cà.
Nguyên liệu: - 2 bát cơm nóng (cơm nhão). - 3 thìa súp tỏi xay. - 200gr cá cơm khô. - 1 thìa cà phê hạt nêm. - 2 thìa súp đường. - 1 thìa súp nước mắm. - 1 thìa cà phê ớt xay. - Dầu ăn. - 1 quả cà chua. - Vài lá xà lách. Thực hiện: - Đun nóng dầu, phi thơm 2 thìa súp tỏi, vớt ra để nguội. - Trộn tỏi phi vào cơm, nêm hạt nêm, tán nhuyễn, vo viên, nướng vàng. - Rửa sạch cá cơm, để ráo. - Đun nóng dầu, cho cá vào rán vàng, vớt ra để ráo. - Cho cá cơm, đường, nước mắm, ớt, tỏi vào trộn đều trên bếp cho hỗn hợp sánh lại. - Thái khoanh cà chua.
__________________
Đời Tôi Buồn Tôi Yêu Màu Tím Màu Tím Buồn Màu Tím Thuỷ Chung |
Ðiều Chỉnh | |
Xếp Bài | |
|
|