|
#11
06-27-2009, 01:24 PM
|
||||
|
||||
Thơ Liên Hoàn Ái Hoa - Shiroi
Chè Công thức dân gian vạn món chè Mát lòng dịu cổ đậm tình quê Đưa bùi góc miệng thơm hoa bưởi Ngấm ngọt chân răng béo hạt mè Sen quả môn từ bao kiểu nấu Kê dừa chuối nhãn lắm nghề khoe Xôi vàng nếp cái ươm ươm mật Chẳng thiếu trên mâm lễ hội hè AH 23/11/08 Chè hoa cau Chẳng thiếu trên mâm lễ hội hè Chè hoa cau nấu nhớ phần nhe Đậu xanh đãi võ ngâm rồi hấp Bột sắn hòa đường quậy lại se Đơn giản sắc màu hương bưởi ngát Thanh tao mùi vị cánh mai xòe Xôi vò bên cạnh thêm dừa béo Ngọt lịm thơm lừng múc chén khoe th - Shiroi 25/11/2008 Chè trôi nước Ngọt lịm thơm lừng múc chén khoe Hăm ba ông Táo cúng bên hè Đậu xanh tán nhuyễn làm nhân nặn Bột nếp nhồi đều bọc vỏ che Bỏ bánh đun mềm chờ chín nổi Nấu đường tan sệt nếm vừa se Cốt dừa béo ngậy gừng dăm lát Bày biện hương hoa rắc chút mè Ái Hoa 9/12/08 Chè chuối Chút mè đậu phụng rắc vô thêm Chè chuối thơm hương bụng khó kềm Bột bán cùng khoai ngâm đợi nở Cốt dừa với dứa quậy chờ nêm Ướp đường thấm trái mình ra ngọt Bắc lửa đều tay món nấu mềm Nhớ bỏ va ni lừng khắp chốn Múc trưng chén nhỏ để ai thèm th - Shiroi 11/12/2008 Chè đậu trắng Ai thèm chè nữa nấu liền nha Đậu trắng vừa sôi bắc xuống cà Lột vỏ cạy mày đun chín tới Vắt dừa bỏ nếp nở bung ra Bột năng khuấy đảo chưng sền sệt Đường cát hoà tan nếm mặn mà Đồ chõ xôi vò thơm toả khói Bùi bùi ngọt ngọt mát lòng ta Ái Hoa 20/2/2009 Chè nhãn bọc hạt sen Bùi bùi ngọt ngọt mát lòng ta Chè nhãn lồng sen đẹp sắc ngà Hồ Tịnh hạt tìm người hái lấy Đất Kinh quả chọn khách dùng qua Xoi tim rửa sạch rim đường thấm Bọc hột bao tròn nấu nước pha Trong vắt thanh tao mùi dịu thoảng Luyến lưu hương vị món quê nhà th - Shiroi 27/02/2009 Chè bưởi Quê nhà hương ngát quyện hồn anh Chè bưởi người mê khắp tỉnh thành Xắt vỏ ngâm phèn phơi nắng đậm Sên đường áo bột thả băng nhanh Đậu đồ lá dứa tay đều đảo Dừa vắt mì tinh chén sẵn dành Nhấm nháp lắng nghe lòng tịnh khiết Mát dòn trong miệng vị thanh thanh Ái Hoa 14/3/2009 Chè bà ba Mát dòn trong miệng vị thanh thanh Ai gọi “bà ba” tiếng đã dành Đậu đãi ngâm mềm nồi hấp chín Bột nhào cán mỏng nước sôi nhanh Bào khoai thái miếng đun vừa phải Thả dứa đưa hương nấu khéo thành Tay đảo cốt dừa nêm ngọt lịm Chén chè mộc mạc đẹp lòng anh th - Shiroi 29/03/2009 Chè củ năng hột lựu Lòng anh còn tưởng món chè năng Mỹ vị cao lương chả sánh bằng Gọt vỏ thái vuông ngon mắt nhé Lược màu nhuộm thắm đẹp tình chăng Đường sôi lửa nhẹ hoa thêm tí Bột tẩm viên trong mít thả nhằng Gấc đỏ nghệ vàng xanh lá dứa Nước dừa béo ngậy dậy mùa trăng Ái Hoa 23/4/2009 Chè cốm Mùa trăng thu sáng rọi làng Vòng Chè cốm Hà Thành mát dạ mong Nhặt kỹ nếp non bày sắc biếc Nấu tan đường trắng lọc phần trong Tay hòa bột sắn mùi bay dịu Muổng rắc đầu nia hạt nổi bồng Hoa bưởi trộn đều hương xứ mẹ Chén quê vương vấn tạc ghi lòng th - Shiroi 08/05/2009 Chè khoai Ghi lòng để dạ bát chè khoai Nhà khó khen em chế biến tài Nạo vắt khô dừa pha khuấy nhẹ Gọt dầm sạch củ hấp lên ngay Nếp đun vừa nở đường hoà nước Môn đảo đều sôi bột vón mày Ngây ngất mùi hương làn khói toả Dịu dàng vị ngọt đắm hồn say Ái Hoa 9/5/2009 
__________________
|
| Ðiều Chỉnh | |
| Xếp Bài | |
|
|
Threaded Mode