View Single Post
  #1  
Old 01-16-2008, 07:09 PM
NhongNhong's Avatar
NhongNhong NhongNhong is offline
Senior Member
 
Tham gia ngày: Sep 2006
Bài gởi: 359
Talking Chú ý :Tổng Hợp Các Món Ăn Ngon !!!

Để tiện cho các bạn tìm kiếm các món ăn mà mình yêu thích ...NN đã làm 1 danh sách..Nếu các bạn thấy cách làm của món đó làm vậy không đúng hay làm vậy nấu chưa ngon thì bạn hãy nêu ý kiến và cách làm của bạn trong chủ đề món ăn đó, để các bạn khác cùng chia sẻ kinh nghiệm, bàn luận và học hỏi
Hoặc nếu bạn có món nào mà chưa đó trong danh sách thì các bạn có thể gởi :" Đề Tài Mới " NN sẽ post lên sau :D


#Mon An Hue
#Mon An Mien Nam
#Mon An Mien Trung
#Mon An Mien Bac


LẨU
-Cách Chế Biến Món Lẩu
-Lẩu Đồ Biển Thái Lan
-Lẩu Mắm
-Lẩu Dê
-Lẩu Hải Sản Chua Cay
-Lẩu Lươn Nam Bộ
-Lẩu Thịt Bò
-Lẩu Thái
-Lẩu Mực Nấu Ngêu
-Lẩu Cá Nấu Măng Chua

CHÁO
-Cháo Cá Giò Heo

CƠM
-Cơm Thập Cẩm
-Cơm Tôm
-Cơm Hải Sản
-Cơm Dương Châu
-Cơm Thập Cẩm Hải Sản
-Cơm Chiên Hoàng Hậu
-Cơm Âm Phủ
-Cơm Gà
-Cơm Chiên Tôm Cá Mặn
-Cơm Rượu Xẻo Luông
-Cơm Cà-Ri
-Cơm Hấp
-Cơm Nướng
-Cơm Xá Xíu

THỊT BÒ
-Miến Xào Thịt Bỏ
-Bò Xào Tứ Xuyên
-Bò Xào Sò Huyết
-Bò Nướng Củ-Kiệu
-Gân Gò Nấu Hạt Dẻ
-Bò Cuốn Pho-Mat
-Bò Nhúng Dấm
-Bò Nướng Chanh
-Bò Tái Chanh
-Chạo Bò
-Bò Hầm Hạt Sen

THỊT HEO
-Xá Xíu
-Thịt Nướng MEXICO
-Sườn Nướng Xả Ớt
-Sườn Ram Mặn
-Sườn Xào Chua Ngọt Cay
-Sườn Muối Nướng
-Sườn Non Kho Trứng
-Chân Giò Nấu Hạt Sen
-Cốt Lét Heo Rán Kiếu Áo



-Cá Chiên Dưa Chua
-Các Thác Lác Xào Gừng
-Cá Xào Ớt Ngọt
-Cá Đuối Xào Chua Đắng
-Cá Kho Tộ
-Cải Bẹ Xanh Cuộn Cá Lóc Hấp
-Riêu Cá Điêu Hồng
-Cá Hấp Chanh Ớt
-Cá Nướng Tỏi
-Cá Nục Kho Cay
-Nem Cá Thác Lác
-Chả Cá Ngọc Lan Đình
-Cá Điêu Hồng Sốt Chanh Dây
-Cá Bóng Chiên
-Cá Rô Nấu Miến
-Bơ với cá hồi xông khói và trứng cá tobiko


TÔM
-Tôm Rang Me
-Tôm Chiên Muối Tiêu
-Tôm Chiên Sốt Tỏi
-Tôm,Khoai-Lang Um Nước Dừa
-Tôm Nướng Rượu Cognac
-Tôm Lăn Bôt
-Cuốn Tôm

CUA

-Cua Rang Me
-Cua Bấy Xào Gừng
-Cua Rang Vị
-Canh Cua Mồng Tơi
-Cua Xào Rượu Nếp
-Ca-ri Cua
-Thịt Cua Vi Cá Nấu Tay Cầm
Kiểu Thái

-Cua Sốt Chanh Muối
-Cua Nhồi Thịt Bỏ Lò
-Salad Cua Nấu Miến
-Bong Bóng Cá Nấu Cua
-Cua Hấp Bia
-Cua Rang Muối
-Bánh Canh Cua


ỐC

-Ốc Len Xào Dừa
-Chem Chép Đút Lò
-Ngêu Nấu Khế
-Chem Chép Nướng Gừng
-Ôc Hương Xào Đậu Ha2Lan Với Măng Tươi
-Hến Trộn Vừng
-Hến Xúc Bánh Tráng
-Ốc Móng Tay Xào Cay

MỰC
-Bắp Cải Xào Mực Khô
-Bạch Tuộc Nướng Sa-Tế
-Mực Nướng Muối Ớt
-Mực Xào Sa Tế

SÚP
-Súp Cua
-Súp Cá Hồi
-Súp Măng Tây Cua
-Súp Đậu Hủ Nhật Chua Cay

CANH
-Canh Chua Cá Bông Lao
-Canh Chua Cá Hú
-Canh Bún
-Canh Măng Ngêu

-Gà Nấu Rượu Beer
-Cà-ri Gà
-Cánh Gà Chiên Bơ
-Gà Tiềm Dưa Hấu
-Gà Nướng Ớt
-Gà Ro-ti
-Gà Hấp Muối
-Gà Ác Tiềm Bào Ngư

VỊT
-Vịt Quay Chao
-Vịt Hấp Gừng
-Vịt Kho Nước Dừa

GỎI
-Gỏi Bắp Cải Gà
-Gỏi Bao Tử
-Kim Chi Ngó Sen
-Gỏi Dưa Hấu
-Gỏi Mực
-Gỏi Cóc
-Gỏi Xoài
-Gỏi Bưởi
-Gỏi Khổ Qua
-Gỏi Bầu Cá Lóc Nướng
-Gỏi Cá
-Gỏi Ngó Sen
-Gỏi Bưởi Hải Sản
-Gỏi Rau Muống
-Gỏi Rau Muống Thịt Bò
-Gỏi Rau Nhút
-Gỏi Cá Tilapia
-Gỏi Su Hào
-Gỏi Thịt Bò
-Gỏi Mực Dã Chiến
-Gỏi Lòng Gà
-Khô Các Sặc Trộn Gỏi Dưa Chuột
-Gỏi Chân Vịt

RAU
-Rau Muống Xào Chao
-Bầu Luộc Trứng
-Cà Tím Xào Tương Tỏi
-Khoai tây Nhồi Thịt
-Bí Chuông Tiềm Óc Heo
-Dưa Món
-Kiệu Chua

*MÓN ĂN CHƠI
-Món Nhậu Cho Chàng
-Các Món Nhậu
-Món Ăn Chơi-Nhậu
-Món Nhậu Dã Chiến
-Chả Giò Chiên Chuối
-Chả Giò Uyện Ương
-Chả Giò Tôm Thịt Và Hạt Điều
-Ếch Chiên Bơ
-Chim Cút Nướng
-Chim Cút Nhồi Thịt
-Đậu Hủ Hấp Xí-Muội
-Hoành Thánh-Xá Xíu
-Nui Xào Hải Sản
-Mì Quảng Túy Loan
*Nem Nướng
*Các Món Nướng
*Giò Heo Rút Xương Hầm
KimChi

-Mắm Huế Xào Thịt

ĐỒ NGUỘI
-Đồ Nguội Đặc Biệt
-Giò Hoa Ám Nguyệt


MÓN ĂN TRỊ BỆNH
-4 Món ăn bài thuốc tăng cường trí thông minh
-20 Món ăn làm giảm huyết áp
-3 Món Ăn Khắc Phục Chứng Lãnh Cảm
-2 Món Ngon Chữa Bệnh

BÁNH + XÔI + MỨT
*Mứt
-Mứt Khoai Lang

*Xôi
-Xôi Vò Sầu Riêng
-Xôi Mặn
*Bánh
-Các Loại Bánh
-Các Loại Bánh 2
-Bánh Chuối Hấp
-Bánh Bột Lọc Tôm Thịt
-Bánh Bèo
-Bánh Chuối Hấp
-Bánh Hột Gà
-Bánh Tầm
-Bò Bía
-Bánh Xèo
-Bánh Củ Cải
-Bánh Da Lợn
-Bánh Tôm
-Bánh Bò Nướng
-Bánh Dâu Tây
-Bánh Su
-Bánh Nướng Mận Và Cam
-Bánh Lưỡi Mèo
-Bánh Nhân Đậu Của Thái
-]Bánh Cake Dừa
-Bánh Cake Nhân Sầu Riêng
-Bánh Bao Nhứt
-Bánh Ít Lá Gai
-Bánh Bột Lộc
-Bánh Flan
-Cách làm da-ua (yogurt)

KEM + RauCau
*Kem
-Kem Chocolate
-Kem Trứng Đậu Xanh
-Kem Chuối
*Rau Cau
-Rau Cau Bọc Trái Cay

CHÈ
-Chè Bưởi
-Chè Khoai Cao
-Chè Táo Xoan
-Chè Bắp Nước Dừa
-Các Loại Chè
-Chè Bà Ba
-Chè Khoai Môn
-Chè Sương Sa Hột Lựu
-Chè Long Nhãn Hạt Sen
-Chè Thạch Sen Nhãn
-Chè Sen Trứng
-Chà Đậu Trắng Nước Cốt Dừa
-Đậu Hủ Nước Dừa
-Chè Bánh Lọt
-Chè Trôi Nước
__________________
Đời Tôi Buồn Tôi Yêu Màu Tím
Màu Tím Buồn Màu Tím Thuỷ Chung

thay đổi nội dung bởi: NhongNhong, 03-02-2008 lúc 05:46 PM.
Trả Lời Với Trích Dẫn