View Single Post
  #1  
Old 02-02-2008, 10:20 PM
NhongNhong's Avatar
NhongNhong NhongNhong is offline
Senior Member
 
Tham gia ngày: Sep 2006
Bài gởi: 359
Default Cách làm da-ua (yogurt)

Vật Liệu:
2 hũ da-ua cái ( lựa loại chua và mịn mặt thì mới làm ngon)
1 hộp sữa bò
1 lon sữa tươi
1 lon nước sôi
Nấu sẵn 1 nồi nước sôi
Chuẩn bị sẵn những hũ nhỏ có nắp đậy kín như là hũ baby food tốt nhất là dùng những hũ bằng chai co the lam duoc 12-15 hủ

Cách làm:
Sữa bò khui ra đổ vào thố, bỏ 1 lon nước sôi vô khuấy đều đổ thêm 1 lon sữa tươi vào ( nếu muốn thêm 1 lon nữa cũng OK) khuấy lên bỏ 2 hủ da-ua cái vô rồi quậy lên nhớ là khi quậy thì quậy 1 chiều thôi nếu không da-ua sẽ không đặc. Quậy khoảng 5-10 fút nha, fải quậy cho đều tay
Bỏ vào hủ, đậy cho thiệt chặt, bỏ vô cái nồi dùng nước sôi đổ vào, nước đổ lấp lấp thôi đừng dổ đầy sẽ bị ngập, lấy khăn đậy kĩ lại, còn Imq thì dùng cái mềm ủ nó cho chắc ăn, giữ độ nóng khoảng 1 ngày thi co thể đem bỏ vô tủ lanh.Nếu vào mùa hè thì các bạn cũng có thể đem ra phơi nắng
__________________
Đời Tôi Buồn Tôi Yêu Màu Tím
Màu Tím Buồn Màu Tím Thuỷ Chung
Trả Lời Với Trích Dẫn