Ðề tài
:
**Góc Bếp Ái Tình**
View Single Post
#
354
04-12-2012, 02:35 AM
TT_LưuLyTím_TT
“You only live once, but if you do it right, once is enough.” ― Mae West
Tham gia ngày: Mar 2004
Bài gởi: 7,757
Trích:
Nguyên văn bởi
T_n_C
Cù Sen hầm Sườn Non!
Nguyên liệu:
- 2 củ sen khoảng 1lbs/củ
- Sườn Non 1lbs
- ngò thơm
- Gia vị nêm nếm.
Cách làm:
- Sườn mua về rửa sạch luột sơ qua, trong lúc luộc nhớ bo thêm chú muối. Cắt nhò. Sen cạo vỏ, rửa sạch cắt mỏng dày tuỳ theo ý thich! Cho thịt và củ sen vào cái nồi có tên gọi là "Slow Cook". cho nươc vào đầy nồi, cắm điện vặ lên phần high. Chú ý nồi "Slow Cook" sẻ rất lâu sôi, do đó mình có thể nấu nước sôi sẳn rôi cho vào nồi. Đợi khi nước trong nồi sôi lên thì nêm nếm để vặn qua phần "Low". Nếu muốn có thể cho thêm đạu phọng. Điều nên nhớ là Sen, va thịt sẻ rất ngọt nên không cần nêm thêm đường. nếu lạt thì ăn với nước mắm ớt.
Ái ơi TNC phải Đi làm đung cho vào menu nha, vì con nhiều điem cần phải sửa lolz, tại hạ sẽ bổ sung sau!
Nhìn đói bụng quá , ngon quá !
__________________
TT_LưuLyTím_TT
Xem hồ sơ
Gởi nhắn tin tới TT_LưuLyTím_TT
Tìm bài gởi bởi TT_LưuLyTím_TT