Vina Forums

Vina Forums (http://forums.vinagames.org/index.php)
-   Nữ Công Gia Chánh (http://forums.vinagames.org/forumdisplay.php?f=31)
-   -   Gỏi Rau Muống Thịt Bò (http://forums.vinagames.org/showthread.php?t=12843)

TBMT 01-18-2007 01:18 PM

Gỏi Rau Muống Thịt Bò
 
Gỏi Rau Muống Thịt Bò






Nguyên liệu:

1 bó rau muống
1 củ hành tây
Giấm, đường
1/2 lb thịt bò, thái mỏng
Nước mắm ngon
Tỏi, ớt, đường
Rau thơm
Đậu phộng rang, gĩa nhỏ









Cách Làm:

Rau muống cắt phần ngọn có lá để dành xào, chỉ lấy cọng rau muống, bỏ khúc gìa, chẻ nhỏ ngâm nước .

Hành tây thái mỏng ngâm với giấm đường cho bớt hăng.

Thịt bò ướp với tiêu, tỏi, tí nước mắm .

Tỏi, ớt gĩa nhuyễn .

Chanh gọt bỏ vỏ, tách múi chanh dầm lấy nước chua. Trộn nước chanh, tỏi, ớt, đường, giấm quậy cho tan đều. Đổ nước mắm vào nêm cho vừa miệng.

Bắt chảo lên bếp cho nóng, bỏ tí dầu vào xào thịt bò vừa chín tới nhắc ra, để 1 bên.

Vớt rau muống, củ hành ra để cho ráo. Trộn rau muống, củ hành và 1 ít rau thơm cho đều, để vào dĩa. Sắp thịt bò lên mặt, rưới nước mắm tỏi ớt lên trên, rải rau thơm, đậu phộng lên trên. Khi ăn trộn đều.

Old_captain 01-31-2007 05:02 AM

chít mất thui :D món này nhậu hít bít lun :D

TBMT 01-31-2007 12:36 PM

Hôm nay mèo làm cho OC ăn nha hiihihihih :p .. OC uống... mèo ăn :p

Old_captain 01-31-2007 08:54 PM

Trích:

Nguyên văn bởi MeoMeo (Post 100570)
Hôm nay mèo làm cho OC ăn nha hiihihihih :p .. OC uống... mèo ăn :p

kưng làm gì anh cũng chịu hít mùhzzzzzzzzhhh :)

TBMT 02-02-2007 02:19 AM

xiệt hum :p làm... liền á :D :p

Old_captain 02-02-2007 03:25 AM

Trích:

Nguyên văn bởi Uhuh_Ohyeah (Post 100716)
xiệt hum :p làm... liền á :D :p

hihi, đợi kưng lâu quá, anh tự làm rùi, nhưng hơi khác bài post chút, thiệt là tuyệt khi dùng chung dzới whisky :D thanks kưng đã post bài nì nhe meo, muzzzzzzzzzzz một cái nè, còn muzzzzzzzzzzz ở đâu kưng tự chọn đi nhe hahahaha :D

TBMT 02-07-2007 10:45 PM

:rolleyes: :rolleyes: ở đâu cũng được phải hum :D :D :D :D

Old_captain 02-08-2007 12:32 AM

Trích:

Nguyên văn bởi Uhuh_Ohyeah (Post 101198)
:rolleyes: :rolleyes: ở đâu cũng được phải hum :D :D :D :D

every where and how long, it's up to you :D

TBMT 02-08-2007 05:16 AM

hihihihi ngay... ngay... hiihhihiihihih :D ew. nói ra sợ có người bỏ chạy :D

Old_captain 02-09-2007 07:45 PM

Trích:

Nguyên văn bởi Uhuh_Ohyeah (Post 101243)
hihihihi ngay... ngay... hiihhihiihihih :D ew. nói ra sợ có người bỏ chạy :D

kakaka, thì ra đầu óc em cũng đen thui như anh :D:D:D I said that every where, every moment...dont hestate to tell....where...and...hahahhaha


Múi giờ GMT. Hiện tại là 05:29 PM.

Powered by: vBulletin Version 3.6.1 Copyright © 2000 - 2024, Jelsoft Enterprises Ltd.