MauuTimmToiiYeuu
10-26-2004, 06:55 AM
Rau muống Xào Chao (chay)
Vật liệu:
- 1 bó rau muống
- Xì dầu, bột ngọt, tiêu, đường
- 2 viên chao
Cách làm:
- Lặt rau muống, rửa sa.ch.
- Chao tán nhuyễn, hoà với xì dầu, đường.
- cho dầu vào chảo chờ thật nóng rồi cho rau muống vào xào đều tay cho rau giử màu xanh. Khi thấy rau đã xanh đều, cho chao vào, xào cho chín.
- Nêm lại cho vừa ăn.
Vật liệu:
- 1 bó rau muống
- Xì dầu, bột ngọt, tiêu, đường
- 2 viên chao
Cách làm:
- Lặt rau muống, rửa sa.ch.
- Chao tán nhuyễn, hoà với xì dầu, đường.
- cho dầu vào chảo chờ thật nóng rồi cho rau muống vào xào đều tay cho rau giử màu xanh. Khi thấy rau đã xanh đều, cho chao vào, xào cho chín.
- Nêm lại cho vừa ăn.